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Pastiera Napoletana

Pastiera Napoletana

Pastiera Napoletana è un dolce tipico della tradizione pasquale napoletana. Ho deciso di cimentarmi in questa ricetta e ora credo sia tra i miei dolci preferiti dopo la Crema Catalana. E’ un dolce che richiede del tempo soprattutto per quanto riguarda la cottura, quindi armatevi di pazienza. Un dolce da provare almeno una volta nella vita. Vediamo subito cosa ci serve e i procedimenti. Pastiera Napoletana Difficoltà: Media Preparazione: 30 minuti Cottura: 60 minuti Dosi: per uno stampo da 22 cm […]

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