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Dolcezze al cioccolato

Dolcezze al cioccolato

Dolcezze al cioccolato sono dei piccoli dolcetti che ho deciso di preparare per riciclare gli albumi. Spesso preparo creme per farcire le mie torte ma usando solo il tuorlo mi vedo costretta a scartare l’albume. Odio sprecare il cibo e allora invento sempre qualcosa di nuovo per non farlo. Il caso degli albumi ne è l’esempio. Tempo fa ho preparato un ciambellone di soli albumi che mi ha molto stupita. Questa volta però non avendo a disposizione troppi ingredienti ho […]

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