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Cheesecake mascarpone ricotta e coulis di pesche

Cheesecake mascarpone ricotta e coulis di pesche

Cheesecake mascarpone ricotta e coulis di pesche è il dolce che ho realizzato per la festa del mio compleanno. Volevo un dolce semplice e veloce da realizzare ma allo stesso tempo d’effetto. Visto che siamo in piena estate l’idea di accendere il forno non mi piaceva per niente così ho pensato di realizzare una cheesecake fresca e di sicuro più apprezzabile di una classica torta di compleanno. Ho deciso di completarla con un coulis di pesche perchè in questo periodo sono […]

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