Noci amazzoniche glassate al cioccolato e cocco

Noci amazzoniche glassate al cioccolato e cocco

Noci amazzoniche glassate al cioccolato e cocco sono dei sfiziosi dolcetti realizzati in collaborazione con la Cooperativa Chico Mendes Modena.

La Cooperativa Chico Mendes si occupa di commercio equo solidale lavorando direttamente con le cooperative e le associazioni di produttori dell’America Latina per offrire un ottimo prodotto al giusto prezzo.

La cooperativa di occupa di sostenibilità ambientale,sociale ed economica.

Gli utili vengono reinvestiti per favorire l’accesso ai servizi sociali, sanitari e all’istruzione.

Inoltre le pratiche agricole impiegate per la raccolta silvestre e la coltivazione preservano l’ambiente d’origine senza deturparlo.

Per questo motivo il blog Delizie e Sapori di Denise e la Cooperativa Chico Mendes hanno deciso di collaborare insieme per far conoscere il prezioso lavoro che giornalmente queste cooperative dell’America Latina svolgono.

Vediamo oggi come servire e realizzare in modo goloso le Noci dell’Amazzonia che potete acquistare nello shop on-line.

Noci amazzoniche glassate al cioccolato e cocco

Noci amazzoniche glassate al cioccolato e cocco

  • Difficoltà: Bassa
  • Preparazione: 15 minuti
  • Dosi: per 100 gr di noci amazzoniche
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • 100 gr di Noci amazzoniche Chico Mendes
  • 80 gr di cioccolato fondente
  • farina di cocco q.b.

Procedimento

Sciogliete il cioccolato a bagnomaria fino a che non diventa liquido e bello lucido.

Tuffatevi all’interno le noci amazzoniche e ricopritele di cioccolato.

Estraete una ad una le noci e tuffatele all’interno di una ciotola con farina di cocco.

Fatele impregnare bene di farina e al termine disponetele su un piattino.

Mettetele in freezer per 10 minuti e al termine consumatele.

Note

 

Adoro le Noci amazzoniche prova anche la versione con cacao amaro 🙂

Per qualsiasi dubbio nella realizzazione delle ricette non esitare a contattarmi tramite commento o con messaggio privato nei social.

Se realizzi le mie ricette mandami le foto, le pubblicherò con molto piacere nella sezione dedicata nella mia pagina Facebook.

A presto con nuove ricette!

Delizie e Sapori 😉

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