Insalata Feta Noci Mariposa e miele

Insalata Feta Noci Mariposa e miele

Insalata Feta Noci Mariposa e miele è un’idea per preparare un’insalata genuina e fresca.

Questa ricetta è realizzata in collaborazione con Cooperativa Chico Mendes Modena che si occupa di commercio equo-solidale.

Per conoscere la realtà di questa cooperativa leggi qui.

Per preparare quest’ottima insalata ho utilizzato le Noci Mariposa che potete acquistare collegandovi al sito della Cooperativa.

Ci serviranno soltanto cinque ingredienti per prepararla.

Vediamo quali sono e come fare.

Insalata Feta Noci Mariposa e miele

Insalata Feta Noci Mariposa e miele

  • Difficoltà: Molto Bassa
  • Preparazione: 10 minuti
  • Porzioni: una persona
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • Lattuga q.b.
  • Insalata Misticanza q.b.
  • Pomodori Datterino q.b.
  • Feta 80 g
  • Miele un cucchiaio
  • Noci Mariposa Cooperativa Chico Mendes Modena 30 g

Preparazione

Lavate accuratamente la lattuga e la misticanza sotto abbondante acqua corrente.

Asciugate bene ciascuna foglia con un panno.

Tagliate l’insalata finemente.

Inseritela in un’insalatiera.

Prendete il formaggio Feta e tagliatelo a piccoli cubetti.

Lavate bene i pomodori datterini e asciugateli.

Tagliateli a metà e inseriteli insieme alla Feta nell’insalatiera.

Aggiungete il cucchiaio di miele.

Ora condite l’insalata a vostro piacimento con olio,sale, limone, aceto balsamico o bianco.

In alternativa potete preparare una vinaigrette alla senape mescolando olio,sale,aceto,pepe nero e senape.

Note

Se ti piacciono le insalate puoi provare l’Insalata finocchi e salmone.

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A presto,

Denise

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