Fichi ripieni alle nocciole glassati al cioccolato

Fichi ripieni alle nocciole glassati al cioccolato

Fichi ripieni alle nocciole glassati al cioccolato sono dei dolcetti golosissimi.

Semplici da realizzare ma di grande effetto.

Ottimi da regalare durante il periodo natalizio ma anche per una cena da amici al posto dei classici pasticcini.

Questi fichi sono arricchiti da una golosa colata di cioccolato fondente.

Il cioccolato fondente è ricco di antiossidanti, sali minerali e ha effetti benefici sull’ umore perchè mette in moto la serotonina un neurotrasmettitore che agisce positivamente anche nel sonno, sessualità e appetito.

Oltre ad essere ricco di proprietà benefiche presenta però anche delle controindicazioni: se ne consumiamo troppo corriamo il rischio di ingrassare dato che è un alimento molto calorico, inoltre contiene caffeina e treobromina che sono delle sostanze eccitanti, per questo motivo è bene non abusarne.

Vediamo come realizzare questi golosi fichi insieme.

Fichi ripieni alle nocciole glassati al cioccolato

Fichi ripieni alle nocciole glassati al cioccolato

  • Difficoltà: Bassa
  • Preparazione: 30 minuti
  • Dosi: per sette fichi
  • Costo: Basso

 

Ingredienti

  • 7 fichi secchi
  • 30 gr di nocciole di alta qualità intere
  • 100 gr di cioccolato fondente di alta qualità

 

Procedimento

Tostate le nocciole.

Tagliate le nocciole a pezzi grossolani.

Se preferite potete anche tenerle intere.

Aprite i fichi con l’aiuto di un coltellino e farciteli con le nocciole.

Richiudeteli.

Spezzettate il cioccolato e fatelo sciogliere a bagno maria.

Una volta che il cioccolato si sarà fuso tuffatevi all’interno i fichi secchi.

Fateli impregnare di cioccolato e con l’ aiuto di una pinza estraeteli e adagiateli su un piattino.

Metteteli in freezer per una quindicina di minuti.

Se il cioccolato fosse ancora troppo morbido fateli posare ancora per una decina di minuti.

Note

Vi ricordo che potete continuare a seguire le ricette anche su Facebook.

Se avete provato i Fichi ripieni alle nocciole glassati al cioccolato inviate la ricetta realizzata con le vostre mani alla mia pagina Facebook, la pubblicherò con immenso piacere.

Se amate i fichi provate anche la versione con il cioccolato bianco.

Per qualsiasi dubbio nella realizzazione delle ricette non esitate a contattarmi tramite i social o compilando il form nel sito.

A presto con nuove ricette.

Delizie e Sapori a tutti 🙂

 

 

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